Dzięki zastosowaniu dodatków wypiekowych mamy wpływ na końcowy produkt i jego wygląd czy świeżość oraz stabilność produkcji.
W zależności od potrzeb oferujemy dodatki w dawkowaniach od 0,1% do 10%.
Ekonomiczny w dawkowaniu polepszacz, który zastosowany do wypieków pieczywa pszenno – żytniego znacznie poprawia jego jakość. Pieczywo uzyskuje większą objętość, bardzo dobrą elastyczność miękiszu oraz przedłużoną świeżość.
Index 13100
.jpg)
.jpg)
