Pieczywo mieszane to pieczywo pszenno-żytnie lub żytnio-pszenne jak również z dodatkami innej mąki np.: kukurydzianej, gryczanej, orkiszowej itp. Może również zawierać bogate w minerały, witaminy, błonnik oraz przeróżne ziarna.
Mieszanka piekarska z mąką orkiszową (5 %), mocnoziarnista.
Mieszanka chleba mocnoziarnistego z orkiszem jest gotowym 50% mixem pieczywa, który dzięki bogatej zawartości różnego rodzaju ziaren posiada szereg walorów zdrowotnych i odżywczych a także wspomaga naturalne procesy trawienne. Wypieczony asortyment jest łatwo przyswajalny przez każdy organizm.
Index 10100