Ciasto biszkoptowo-tłuszczowe powstaje w połaczenia mąki pszennej lub z mąki pszennej wymieszanej z mąką ziemniaczaną, masła lub margaryny, cukru, jajek i środków spulchniających. Nadaję się idealnie do przyrządzania ciast z kremami, owocami, tortów, keksów i mazurków.

PINAATTI – 100% mieszanka do wypieku soczyście zielonych ciast na bazie szpinaku.
PINAATTI to mieszanka stworzona z myślą o łatwym tworzeniu efektownych biszkoptów o smaku szpinaku. Zapewnia intensywny, naturalny zielony kolor i wilgotną, puszystą strukturę miąższu, dzięki czemu stanowi idealną bazę do wizualnie wyjątkowych deserów i warstwowe ciasta owocowe.
Główne zalety:
ATRAKCYJNY KOLOR: Zapewnia naturalny, żywy zielony odcień, który dodaje atrakcyjności wizualnej wystawom piekarniczym.
UPROWADZONA PRODUKCJA: Znacznie przyspiesza proces pieczenia, gwarantując jednocześnie powtarzalność z partii na partię.
WILGOTNA I PUSZYSTA KONSYSTENCJA: Zapewnia miękki, puszysty miąższ, który pozostaje świeży i zachowuje strukturę ciast warstwowych.
KREATYWNA WSZECHSTRONNOŚĆ: Doskonale komponuje się z kremem mascarpone, bitą śmietaną i kwaśnymi nadzieniami owocowymi, takimi jak maliny czy porzeczki.
DANE TECHNICZNE:
Dozowanie: 100%
Opakowanie: worek 15 kg
Termin przydatności do spożycia: 10 miesięcy
Index 20119