SUPER ELITA SWEET

Zobacz .pdf Drukuj kartę

Krem do ubijania na bazie tłuszczu roślinnego

To idealna alternatywa dla śmietan pochodzenia zwierzęcego. Płynna postać kremu Super Elita, w wygodnym, litrowym opakowaniu, ułatwia i tym samym skraca proces produkcji ciast, tortów i deserów. Krem Super Elita ma śnieżnobiały kolor i nie żółknie. Może być stosowany bez żadnych dodatków. Doskonale miesza się też z barwnikami. Jego neutralny, delikatny smak pozwala na zastosowanie wszelkiego rodzaju past smakowych i aromatów. Cechuje go duży przyrost objętości masy podczas ubijania i nie wymaga dodawania cukru. Długo zachowuje właściwą, lekką, wspaniale napowietrzoną, ale jednocześnie trwałą konsystencję. Idealnie sprawdza się w pokrywaniu dużych powierzchni ciast i tortów, a także, jako ich wypełnienie. Znajduje też użycie w różnego rodzaju deserach, eklerach, rurkach, przy dekoracji gofrów oraz jako składnik musów. Wyroby na bazie kremu Super Elita cechują się estetycznym wyglądem, a także stałą jakością i trwałością.

 

Opakowanie karton 1 litr.