HERKULES - 0,5% dodatek wypiekowy zarówno do pieczywa pszennego jak i mieszanego. Zawiera wysokiej klasy preparaty enzymatyczne, bez chemicznych emulgatorów typu Datem.

 

Prosty w dozowaniu (razem z mąką), skutecznie podnosi własności wypiekowe mąki. Wpływa korzystnie na stabilność ciasta, zwiększa objętość pieczywa i wyrównuje porowatość miękiszu.

 

Opakowanie 25 kg i 10 kg