DROŻDŻOWE O SMAKU JOGURTOWYM

Zobacz .pdf Drukuj kartę

20% koncentrat ciasta drożdżowego do produkcji drobnego pieczywa cukierniczego.

 

Kompleks składników zawartych w mieszance pozwala na prowadzenie ciasta bez jakichkolwiek zmian w cyklu produkcyjnym. Gwarantuje stabilność i powtarzalność. Daje możliwość przygotowania całego wachlarza asortymentu pieczywa cukierniczego również z użyciem nadzień i owoców. Dodatek serwatki i aromatu jogurtowego podnosi uczucie słodkości i nadaje pełności smaku i aromatu w wypiekanych drożdżówkach.