Babka Piaskowa Adwokatka 100% koncentrat ciasta to doskonała kompozycja do wypieku babek i ciast z kroplą adwokata.

 

Zadowoli podniebienia najbardziej wyrafinowanych klientów. Sprawia, iż ciasto jest puszyste, aromatyczne i delikatne w smaku. Wysoka jakość połączona z łatwością przygotowania, sprawia iż babka Adwokatka będzie doskonałym uzupełnieniem oferty każdej cukierni.

 

Sposób użycia:

Babka piaskowa Adwokatka 1000g Olej roślinny 400g Jaja 400g* Woda 100g *zalecane jest stosowanie świeżych jaj lub pasteryzowanych. Wszystkie składniki wymieszać ubijając w maszynie cukierniczej przez około 3 min. na wysokich obrotach, następnie ciasto wyłożyć do foremek jednorazowych lub tradycyjnych posmarowanych tłuszczem i posypanych mąką, a po około 10-15 minutach naciąć ciasto wzdłuż środka formy. Temperatura wypieku około 180oC, czas 40-50 min.

 

Opakowanie 10 i 25 kg